CREMA DE ESPINACAS



INGREDIENTES:
* 500gr. de espinacas. (Frescas o congeladas)
* 100gr. de jamón serrano. (Puede ser beicon, o jamón de york)
* 50gr. de cebolla.
* Un bric de nata de cocinar.





PREPARACIÓN:

ENSALADA FRESCA DE VERANO

                            ENSALADA PARA TOMAR MUY FRESQUITA 

INGREDIENTES:
* 1 tajada de sandía.
* 1 tajada de melón.
* 2 rodajas de piña.
* 50 gramos de gambas pequeñas peladas y cocidas (pueden ser descongeladas).
* 50 gramos de pasas de Corinto.
* 100 gramos de apio rayado en conserva.
* 2 yogures naturales, uno puede ser azucarado.
* 150 gramos de mayonesa. (Usa una buena).
NOTA: Se le pueden poner mas cosas, pero nada de tomate, ni atún, ni nada que sea ácido.

PREPARACIÓN:
 * Cortar todo a daditos muy pequeños a excepción de las pasas de Corinto y el apio rayado.
* Debe estar todo muy bien escurrido.
* Ponerlo en un bol que quepa en la nevera.
* Añadirle las pasas de Corinto y el apio rayado y remover con cuidado.
* En otro bol, mezclar bien los 2 yogures con los 150 gramos de mayonesa.
* Echar esta mousse en el bol de la ensalada y mezclarla bien.
* Servir bien frió.

Si te ha gustado y crees que le puede ser útil a un conocid@ hazselo llegar.
Atentamente, La madre que no te parió.

SOPA DE CEBOLLA




INGREDIENTES:

* 2 cebollas grandes.
* Un cubíto de caldo concentrado.
* 150 gr. de queso para rayar. (puede ser rayado)


PREPARACIÓN:

UNDERFACE

Detrás de la mirada

Hoy, me puse a caminar.
Gente, pasa por mi lado.

Mi alma, desgarrada, quisiera gritar.
Gente, pasa por mi lado.