TARTA DE QUESO

 
INGREDIENTES:
* 250 Gr. de queso de burgos.
* 3 huevos.
* 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar.
* Caramelo líquido.



PASO A PASO:

CAPELLANES A LA PERICANA

APERITIVO ALICANTINO

INGREDIENTES:
Para cuatro personas.
* 3 capellanes (Son bacalaos pequeños y salados)
* 1 tomate maduro tomate rojo y sin piel.
* 1 cebolleta tierna. (También puede ser seca)
* 1 Pimiento rojo.
* Una cucharadita de ñora picada. (Esto es esencial para la receta)
* Perejil
* 6 lonchitas de salmón ahumado. (Opcional)